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Haiti: epidemia de cólera começou em acampamento de soldados nepaleses

PARIS — O foco infeccioso da epidemia de cólera no Haiti teve início no acampamento dos capacetes azuis nepaleses da missão da ONU, segundo um relatório de especialistas entregue ao ministério francês das Relações Exteriores, informou à AFP uma fonte oficial.
O renomado epidemiologista francês Renaud Piarroux coordenou no mês passado uma investigação no Haiti e concluiu que a epidemia foi gerada por uma cepa importada e se propagou a partir da base nepalesa.
O porta-voz do ministério, Bernard Valero, não se pronunciou sobre as conclusões do informe, mas confirmou que o ministério das Relações Exteriores recebeu uma cópia deste, que será enviado a investigadores da ONU.

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Pra quem gosta de cultura e culinária, ta aí a Sopa da Liberdade!
Era um prato dos Colonizadores, e os escravos não tinham acesso, até à sua Independência. A partir daí, anualmente, no dia 1º de Janeiro (Dia da Independência) eles a celebram degustando essa prato tipicamente Haitiano. Uma boa dica para as Feiras Missionárias no Brasil!
Sopa Receita Joumou
Sexta-feira, 4 de marco de 2011 16:24



O prato monumental da Revolução haitiana, Sopa Joumou, sopa de abóbora, E o Prato De conquistadores. E tradicionalmente servido no Dia da Independência do Haiti, 01 de janeiro, Como hum começo Saudável par o Outro ANO.

Ingredientes
- 1 kg de carne faça Pescoço OU rabo de boi
- 1/2 limão
- Sal fino
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- 2 Talos cebolinha verde picada
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Pós Furacão Matthew... oportunidade de fazer a diferença!

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